Cordon Bleu

Description

Les cordons bleu maison de votre boucherie Côte à l’os sont préparés selon la recette traditionnelle : une fine escalope de porc roulée autour d’une généreuse tranche de fromage et une épaisse tranche jambon. Le tout enrobé d’une panure croquante.

Les cordons bleu se cuisent au four ou à la poêle, jusqu’à ce que la panure soit dorée et que le fromage fonde dans l’assiette.

Qui des petits ou des grands craque le plus pour cette préparation gourmande ?

Avec nos délicieux cordons bleu, nous vous suggérons une salade de crudités bien fraîche à commander en ligne également, dans notre catégorie Traiteur.